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IL Tris di Antipasti
Tre Portate selezionate dallo Chef

12,00€

Vaporata di Mare
Misto di Frutti di Mare arricchito da Cozze di La Spezia, Verdurine tiepide il tutto condito con
Vinaigrette di Olio e Limone

17,00€

Alici Marinate
Marinate al Limone con Cipolla di Tropea

10,50€

Crudités di Scampi

16,00€

Flan al Salmone
Flan di Patate e Spinaci ricoperto da una morbida Crema al Salmone

9,00€

Muscoli alla Marinara
Classica pepata di Cozze

13,00€

Ostriche Concave

4,00€

Tartara di Tonno
Battuta a coltello di Tonno fresco a proposta dallo Chef

15,00€

Zuppa alla Marinara
Misto di Cozze, Vongole, Calamari, Gamberi e Scampi con pomodoro pachino e sfumati con brodo di Pesce e vino

22,00€

Pennette agli Scampi
Crema di Panna e Scampi

13,00€

Agnolotti con Scampi
Ripieno di Scampi Con Crema di Panna e Scampi

14,00€

Chicche al Salmone
Gnocchetti al Salmone Norvegese affumicato con crema di panna

12,00€

Pennette Scampi e Tartufo
Crema di Panna e Scampi e Crema di Tartufo

14,00€

Scrigni all’Imperiale
Ripieno di Scampi, Zucchini, Vongole, Calamari e Gamberetti

19,00€

Spaghetti alle Vongole
Bianco con Pomodorino

15,00€

Tordelli
Ravioli di carne ripresi dall’Antica ricetta delle massaie Carrarine

Al Ragù o Burro e Salvia

12,00€

Trenette al Pesto

10,00€

Filetto di Orata all’Isolana
Con Timballo di Verdure

16,00€

Filetto di Orata alla Piastra
Con Timballo di Verdure

15,00€

Frittura di Calamari e Gamberi
con Verdurine in Pastella

17,00€

Pesce Fresco del Giorno
con Verdure € 6,00 /7,50 hg Pulito
al Sale o al Forno

60,00€

Polpo Croccant

20,00€

Seppie alla Griglia

19,00€

Tagliata di Tonno
Insalata di Campo, Pomodorino Datterino e Hummus di Ceci d

21,00€

Tonno al Pistacchio
Su Crema di Pistacchio Verde di Bronte D.O.P.

21,00€

Frutti di Mare
Base con pomodoro e origano, frutti di mare freschi senza mozzarella

17,00€

Alberto
Base con pomodoro e origano, Stracchino, Funghi Porcini, Speck e Radicchio rosso

12,00€

Anduja
Base con pomodoro e origano, Mozzarella di Bufala, ‘nduja e Pomodori Pachino

12,00€

Carpaccio
Base con pomodoro e origano, Mozzarella, Bresaola, Rucola e Parmigiano a scaglie

12,00€

Claudio
Base con pomodoro e origano, Quattro formaggi e Salame piccante

11,00€

Venezia
Base con pomodoro e origano, Mascarpone, Cipolla e Speck tutto a Cuocere € 11,00

11,00€

Verdure Grigliate
Base con pomodoro e origano, verdure grigliate e mozzarella

12,00€

Allegra
Base con pomodoro e origano, Mozzarella, Lardo di Colonnata, Rucola e Pomodoro fresco

11,00€

Calzone Classico
Ripieno di Prosciutto Cotto e Mozzarella

11,00€

Emiliana
Base con pomodoro e origano, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Pomodoro fresco e Parmigiano a scaglie

12,00€

Eralda
Base con pomodoro e origano, Mozzarella, Pomodoro, Stracchino, Prosciutto Crudo, Pomodoro a fette

12,00€

Naomi
Base con pomodoro e origano, Quattro formaggi e Prosciutto Cotto

11,00€

Zingara
Base con pomodoro e origano, Mozzarella, Carciofi, Peperoni grigliati e Salsiccia

10,00€

Bianca Neve
BASE BIANCA, Mozzarella, Crema di Tartufo, Funghi Porcini e Pomodoro fresco

12,00€

Carla
BASE BIANCA, Mozzarella di Bufala, Prosciutto Cotto, Rucola e Pomodorini

12,00€

Melody
BASE BIANCA, Mozzarella, Zola, Pere a fette, Noci e Miele

10,00€

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